メジナのその後は・・？

ヤリイカの代わりに？　我が家にやってきた　メジナたち

その後を追ってみました

１匹は　男の料理をしたら右に出るものがいない？方へ　嫁に行き

もう1匹は・・・工場の便利屋食堂で　
　　　　メジナ　へ～んしん　　（う・・っ　この表現久しぶり）



さて　こんなに大きな　メジナ　どうしましょ？


とりあえず　３枚におろして　　

やっぱり　野菜がたくさんあるし　寒い日には　これしかないでしょう！！　
　
アラで　出汁をとり　灰汁をすくい　塩と酒で　野菜を煮込み　メジナも　鍋の中で温まります
　しゃーぶ・しゃぶ。。。　
メジナのしゃぶしゃぶは　我が家では　初めてでした

発見！！　なんということでしょう～　メジナは　ふかふかに　へ～んしんして　美味しい～ぃ❤　
次から次へと　メジナは　土鍋風呂へ入れられていく


そして　もうひとつが　メジナの炙りすし　　（へい！すしくいねぇ♪）

これが　また・・・　
なんてこったぁ・・・思いのほか　不評です　ガ～ン　
白身魚ってお寿司屋さんでは　炙りにしてるから　真似して　わざわざ　グロテスクなメジナの皮も　炙ってみたら・・・
やはり　グロテスクさんは　そのままのお味　って感じで　ダメ出し(-_-)

ダメ出ししたアナタ！　今夜は　少し残ってる　切り身を　素直に刺身で　好きなだけ　どおぞー
（ってか　残りわずかですが）


～あけさん　ひとり言～

メジナを調理した後は　何故か　いつまでも　私　臭いんですけど…
手も　なかなか臭いがとれないし　身体から　グロテスクメジナの臭いが　放出されている気分・・？　
若いお兄さん　今日は　お年頃の私の近くには　近寄らないで～（笑）